Cuinem en família
Les espècies i herbes que més es fan servir a la cuina són el pebre i la farigola, seguits de la canyella, l’alfàbrega, el comí i el julivert. Són ingredients molt comuns en la gastronomia mediterrània, una de les dietes més saludables que existeixen. Com el seu nom indica, és la gastronomia pròpia dels països […]
Activació de la Zona de Baixes Emissions
Aquest any s’ha activat la restricció de trànsit a la Zona de Baixes Emissions (ZBE). Es tracta d’uns 95km2 d’àrea protegida emplaçada a Barcelona, Hospitalet, Sant Adrià del Besòs, i una part d’Esplugues i Cornellà. En aquestes zones no podran circular els vehicles que no duguin cap distintiu ambiental, atorgat per la Direcció General de […]
Accions solidàries de Giving Tuesday
Avui és el Giving Tuesday, un moviment alternatiu a les celebracions del Black Friday i el Cyber Monday (descomptes en productes de tecnologia). Es va originar als Estats Units l’any 2012 per impulsar iniciatives solidàries, dies després de la celebració d’Acció de Gràcies, la festivitat anual per agrair el privilegi d’alimentar-se cada dia. Així doncs, […]
Donem la volta al Black Friday: arriba el Green Friday!
Arriba avui el Black Friday i molts comerços aprofiten per oferir descomptes o regals que fomentin les compres avançades de Nadal. Davant d’aquests estímuls tan suculents és difícil resistir-se, per la qual cosa, de vegades, acabem comprant objectes que realment no són necessaris i que amb el temps queden oblidats. Així doncs, aquest cap de […]
TRAM posa fre a l’ictus
En l’època actual que vivim, l’època de la tecnologia, de la immediatesa i de l’estrès, hem de saber trobar moments per a dedicar-nos a nosaltres i posar fre a la tensió o l’esgotament diaris. Activitats com llegir, fer esport de baixa intensitat o seguir una dieta mediterrània són essencials per dur una vida saludable i […]
Temporada de calçots
Una de les tradicions gastronòmiques més importants i arrelades de Catalunya, i a la vegada més desconeguda fora del territori, és fer calçotades. El calçot no té un origen molt clar, tot i que es diu que va ser descobert al segle XIX per un pagès de Valls, quan va intentar cuinar a la brasa […]
El TRAM, 100% verd
L’auge d’aparells electrònics com ordinadors, mòbils o electrodomèstics, l’automatització dels processos industrials o l’augment d’usuaris en mitjans de transport requereix un gran consum d’energia. És necessari doncs, un canvi en l’abastiment d’energia fòssil i contaminant cap a una verda: renovable, sostenible amb el medi ambient i que millora la qualitat de vida de les persones. […]
Campanya #myrighttohealth per la lluita contra el VIH
Ara fa trenta-sis anys que es van conèixer els primers símptomes del virus d’immunodeficiència humana, més conegut com a virus del VIH. I avui, 1 de desembre, es commemora el dia mundial de la lluita contra aquesta malaltia, que ataca el sistema immunitari de les persones afectades. Tot i que actualment no té cura, durant […]
Suma’t a TRAM amb “Una poma per la vida”
La poma, en totes les seves varietats, és una de les fruites que més beneficis té per la salut. És antioxidant, depura l’organisme i millora tant la digestió com la fertilitat. A més, és la protagonista de la campanya solidària Una poma per la vida, organitzada per la Fundació Esclerosi Múltiple, amb l’objectiu de sensibilitzar […]
La Castanyada: cuinem panellets saludables!
Castanya torrada i calenta escalfa les mans… i el ventre. El refranyer popular català té expressions úniques per a cada moment. Aquesta fa referència al fred que sol fer en temporada de castanyes, entre octubre i gener. Les castanyes són un aliment d’alt valor energètic, molt ric en vitamines i baix en greixos. És el […]
- 1
- 2
- 1
- 2